Jan ta Jan es un proyecto universitario que pretende difundir la comida tradicional vasca entre los más jóvenes.

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Cada vez son más las cadenas de comida rápida como McDonalds, Telepizza o Goiko Grill, a nivel español,  que nacen y se hacen con el mercado. Muchas veces olvidamos nuestra comida típica. Jan ta Jan pretende transmitir las recetas y los platos típicos a los jóvenes a través de redes sociales e internet  ya que es donde ellos se mueven.