Sencillo, delicioso y sabroso. Zuriñe Osa del onradpr de Mañe nos enseña a hacer el tradicional Pastel Vasco.

​

Este pastel es originario del País Vasco francés, de Lapurdi. Concretamente de Cambó. Al principio era un pastel seco, pero poco a poco fue mejorando y se le fueron incorporando frutas de las que disponían los caseros.

​

A finales del S.XIX y principios del XX comienza a aparecer el pastel vasco relleno de crema.